Hagebutten, ein wahrer Vitaminkick

Im Herbst und Winter neigen wir zu Erkältungskrankheiten und Grippe. In dieser Jahreszeit ist unser Immunsystem geschwächt, wodurch Erkältungsviren ein leichtes Spiel haben. Wer den Winter gut überstehen möchte, sollte sich warm angezogen möglichst viel an der frischen Luft und in der Natur aufhalten. Dies stärkt die Abwehrkräfte und hellt in der dunklen Jahreszeit die Psyche auf.

 

Vielleicht finden Sie auf Ihrem Spaziergang einige Hagebuttensträucher. Die Schalen der leuchtend roten Früchte sind ein wahrer Vitaminkick. Denn 100 gr essbarer Hagebuttenanteil enthält 1045 mg Vitamin C, die gleiche Menge Orange hingegen nur 50 mg. Weitere Inhaltsstoffe der Hagebutten sind Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Natrium, Mangan sowie Kupfer, Eisen, Zink, Phosphor, Chlorid, Fluorid und Spuren von Selen. Auch weitere Vitamine wie Carotin, B1, B2 und B6 und K sind enthalten.

 

Tun Sie Ihrer Gesundheit etwas Gutes und naschen Sie immer wieder eine Hagebutte.